Обща информация.

Говедовъдната ферма включва изграждането на следните сгради и постройки: административна сграда с вградена дизелова котелна; санитарен проход с дезинфекционна бариера; гараж-паркинг за селскостопанска техника с ремонтна площадка; ветеринарен пункт; цех за приготвяне на фуражи; арт.кладенци(2бр.); блоков трафопост; силозна траншея за 3000 тона (5 конструкции); крематор; кланица; хангар за добитък (4 постройки); маси за хранене (6 конструкции); навеси за отглеждане на млади животни (4 постройки); площадки за разходка за 75 животни (16 бр.); разходки за 100 глави (8 бр.); склад за торище (лагуна) 2 бр. Проектираният комплекс е предназначен за отглеждане на 2000 глави месодайни стада. Проектираната ферма за месодайни говеда е предназначена за отглеждане на до 2000 глави и е предназначена за производство на говеждо месо в живо тегло. Целият технологичен процес се състои от три технологични периода: отглеждане на крави с телета, отглеждане на млади животни и угояване. Технологията, използвана във фермата, се основава на използването на евтини аналогови чуждестранни технологии за месодайно говедовъдство, адаптирани към условията на региона Сахалин. Концепцията за проектиране и изграждане на този комплекс се основава на технологията за свободно отглеждане на крави с бозаещи телета в леки помещения, на открити площадки за разходка с навеси и маси за хранене, като най-простата, осигуряваща висока производителност на месодайните говеда, ниска цена и производителност на труда. Комплексът планира да отглежда предимно месодайни породи “Херефорд”. Характеристика на възприетата технологична производствена схема и отделни параметри на технологичния процес В проектираната говедовъдна ферма се прилага технология с пълен цикъл на производство: отглеждане на телета чрез бозаене до 6-8 месечна възраст, последвано от тяхното отглеждане и угояване. до живо тегло 450-550 кг на 16-18 месечна възраст. Отглеждането и угояването се извършват целогодишно на открити площи, оборудвани с маси за хранене с навеси, групови поилки, леки помещения и навеси със свободен достъп на добитъка до места за разходка и хранене, оградени с ветроупорни огради. Тази технология се препоръчва за ферми с умерена и висока обработваемост и силна фуражна база. Характеризира се с бригадна система на организация на труда, пасищно-пасищно отглеждане на животни за разплод с пълното им осигуряване на необходимите помещения. Производствената единица е стадо от 850 крави. Характеристики на технологията са целогодишно отелване и потоково движение на кравите в производствения цикъл, чиято същност е, че дълбоко бременните крави се отвеждат в родилното отделение, където се съхраняват, докато телетата достигнат 10-15 дни. на възраст. След това кравите и телетата се прехвърлят в следващата секция или помещение за 3-3,5 месеца. През това време кравите се осеменяват, след което заедно с телетата се прехвърлят в отделение за последващо отглеждане на телета до 6-8 месечна възраст. В същата секция кравите се изследват за бременност, след това бременните крави се прехвърлят в секцията за дълбоко бременни крави, а сухите крави се унищожават. След отбиването телетата се прехвърлят в обекти за отглеждане на подменен млад добитък, а суперподменен - ​​в обекти за угояване на месодайни говеда. Технологията включва интензивно отглеждане на юници и тяхното осеменяване на възраст 14-16 месеца. Тази технология се препоръчва за основните високопродуктивни породи месодайни говеда, като Херефорд, Абърдийн Ангус и Шароле.